Warum brennt die Milch an? Eine kleine Einführung in die Physik des Kochens
18:15 bis 18:45 in Raum V1
Gerik Huland
Der Vortrag richtet sich an alle, die verstehen wollen, was genau beim Kochen passiert, und wie man verhindert, dass die Milch anbrennt.
Über mich
Linux Sysadmin mit einer Vorliebe fürs Kochen und Backen.